søndag 14. august 2011

Kremete kyllingsuppe

600 gram kyllingfilet
2 store eller 4 vanlige poteter
2 gulrøtter
1 liten løk
2 never babyspinat
2 ts persille
1/2 boks minimais
pepper
100 gram bacon
7,5 dl kylling/hønsebuljong
6 dl rismelk
1 dl havrefløte

Kok opp rismelk og kyllingbuljong. Skjær grønnsakene i små terninger og ha i. La koke i 10 minutter. Skjær kyllingfileten i små terninger og ha i. La koke i fem minutter. Tilsett spinaten. La putre i 3 minutter og ha så i resten. Stek bacon i biter og ha i. Rør ut havrefløten og server med nystekte rundstykker.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar